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¿De donde viene la palabra “Restaurante”?

Escrito el 11/07/2022
2 minutos


Por el Chef Luis Jiménez de Santiago

Para todos nosotros, esta palabra es muy familiar, tan familiar, que ni siquiera nos molestamos en investigar sus orígenes, pero si nos asomamos un poco a la historia vamos a ver que hay algo congruente, interesante e incluso  poético en ello, así que sin más te platico los orígenes del término.


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